بلغور سويا
(ابتداي صفحه)
|
مشخصات بلغور سوياي توليدي شركت سويابين |
پروتئین |
<53 |
کربوهیدرات |
29 |
رطوبت |
8 |
خاکستر |
7 |
فیبر |
3 |
چربی |
1 |
PDI |
80 -70 |
درصد جذب آب |
< 3 |
|
|
|
|
كنجاله آفتاب
(ابتداي صفحه)
|
مشخصات كنجاله آفتابگردان توليدي شركت سويابين |
رطوبت |
12 – 11 % |
روغن |
2 – 1 % |
پروتئین |
32 – 25 % |
فیبر |
25– 15 % |
خاکستر |
5/6 – 6 % |
|
|
|
كنجاله كلزا
(ابتداي صفحه)
|
مشخصات كنجاله كلزاي توليدي شركت سويابين |
رطوبت |
11 – 9 % |
روغن |
2 – 1 % |
پروتئین |
36 – 35 % |
فیبر |
12– 11 % |
خاکستر |
5/6 – 5/5 % |
|
|
|
كنجاله گلرنگ
(ابتداي صفحه)
|
مشخصات كنجاله گلرنگ |
رطوبت |
12 – 11 % |
روغن |
2 – 1 % |
پروتئین |
30 – 25 % |
فیبر |
30– 25 % |
خاکستر |
5 – 4 % |
|
|
|
|
كنجاله سويا
(ابتداي صفحه)
|
مشخصات کنجاله سویای تولیدی شرکت سویابین |
رطوبت |
12 – 11 % |
روغن |
5/1 – 1 % |
پروتئین |
45 % |
فیبر |
5/6 – 5/5 % |
خاکستر |
6 – 5 % |
اوره آز |
منفی |
|
|
|
|
روغن خام آفتابگردان
(ابتداي
صفحه)
|
مشخصات روغن خام آفتابگردان تولیدی شرکت سویابین |
اسیدیته |
<1 |
گام |
2-5/1 |
لرد |
5/0 |
رطوبت |
< 5/0 |
اسید چرب آزاد |
2/1 – 8/0 |
استئاریک |
10 – 1 |
پالمیتیک |
9 – 4 |
اولئیک |
35 - 14 |
لینولئیک |
75 - 55 |
لینولنیک |
< 3/0 |
نقطه دود |
246 درجه سانتیگراد |
|
|
|
روغن كلزا
(ابتداي صفحه)
|
مشخصات روغن خام کلزای تولیدی شرکت سویابین |
اسیدیته |
5/1 - 1 |
گام |
2-5/1 |
لرد |
5/0 -0 |
رطوبت |
< 5/0 |
اسید چرب آزاد |
2/1 – 8/0 |
استئاریک |
5/2 – 5/1 |
پالمیتیک |
6 – 5/3 |
اولئیک |
65 - 52 |
لینولئیک |
25 - 16 |
لینولنیک |
13 – 5/6 |
نقطه دود |
238 درجه سانتیگراد |
کلروفیل |
<ppm
30 |
|
|
|
روغن گلرنگ
(ابتداي صفحه)
|
مشخصات روغن خام گلرنگ |
اسیدیته |
1> |
گام |
2-5/1 |
لرد |
5/0 |
رطوبت |
5/0 > |
اسید چرب آزاد |
5/0> |
استئاریک |
3 – 5/1 |
پالمیتیک |
8 – 5 |
اولئیک |
14 - 8 |
لینولئیک |
86 - 68 |
لینولنیک |
8/0 – 2/0 |
نقطه دود |
232 درجه سانتیگراد |
|
|
|
روغن سويا
(ابتداي صفحه)
|
|
مشخصات روغن خام سویای تولیدی شرکت سویابین |
اسیدیته |
<1 |
گام |
2-5/1 |
لرد |
1 |
رطوبت |
< 5/0 |
اسید چرب آزاد |
1 – 8/0 |
استئاریک |
5/5 – 5/2 |
پالمیتیک |
5/13 - 8 |
اولئیک |
26 - 18 |
لینولئیک |
57 - 50 |
لینولنیک |
9 – 5/5 |
نقطه دود |
241 درجه سانتیگراد |
|
|
|